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As dicas da Ba

Um blog 360º com dicas e sugestões para as diferentes áreas da vida.

Como dar banho ao cão em 1 minuto

Ba 30.06.15

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Dar banho a um cão, ou gato, é sempre uma tarefa um pouco complicada. Se há alguns bichanos que até gostam de água e sabão, há outros que quando sentem água no focinho põe-se logo a milhas. Já só os apanhamos no quarteirão seguinte.

 

A malta nos States anda sempre à procura de inventar assim umas coisinhas, e descobri esta espécie de regador para o cão. Chama-se Woof Washer 360. Faz lembrar a lavagem automática dos carros mas para cães. Dá para pôr a espuma, só água e lava a 360 graus. Bom, bom, era ter um botão para secar a seguir. Fica a dica para a malta que inventou a maquineta! :)

 

Quando vi a engenhosa pensei: "ora aqui está uma ideia que até pode resultar". Claro que o mais provável é depois da banhoca irem esfregar-se na terra. Ainda assim durante uns minutos ficam cheirosos.

 

Vejam o vídeo e digam lá se não há qualquer coisa de MacGyver nisto:

Empresário português paga salários acima da média, férias e ginásio para trabalhadores andarem felizes

Ba 29.06.15

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Armindo Borges dirige a empresa Ibersaco -  que confeciona sacos de ráfia -, situada em Penamacor, no distrito de Castelo Branco.   

 

Este empresário saltou para os holofotes mediáticos por ter uma atitude diferente da maioria. Em vez de optar por pagar o menos possível, até para conter custos, Armindo Borges considera que os recursos humanos são parte essencial de uma empresa. E quanto mais feliz tiver um empregado mais produtiva é a empresa.

 

Por essa razão, paga salários acima da média, viagens de férias e abriu um ginásio da empresa. Os trabalhadores estão satisfeitos e os números mostram o resultado desta política.

 

Apesar de já circular há algum tempo na internet, não quis deixar de partilhar este exemplo. Porque os bons exemplos merecem ser louvados.

 

Fica aqui o vídeo da reportagem da SIC:

Visita a Xangai!

Ba 24.06.15

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Estive um pouco ausente na semana passada e o motivo foi apenas um: Xangai! Fui à China numa viagem de trabalho com um grupo de jornalistas. Foi a minha primeira vez na China e apesar de termos a agenda preenchida com conferências de imprensa, entrevistas, reuniões, etc... ainda conseguimos ter um cheirinho do que é Xangai.

 

Na China o Facebook, Twitter, Instagram, Gmail e afins estão bloqueados. Só era possível aceder com VPN. E, mesmo para conseguir ligar a VPN era preciso ter uma boa ligação de internet, o que nem sempre acontecia. Resultado? Sempre que entrava num restaurante ou edifício parecia uma maluquinha "tem wi-fi?". Lá começava a experiência da ligação na tentativa de ligar a VPN...e como parecia mágico o som dos emails a cair, as notificações do Facebook e Instagram :)

 

A experiência foi gira. O 'jet lag' quase deu cabo de mim. Mesmo quando me ia deitar à meia noite...algures entre as 3h e 4h da manhã lá estava eu acordada sem sono. Houve noites em que dormi duas horas. Claro que ao pequeno-almoço pareciamos mortos-vivos. As viagens fazem-se também da companhia. E nisso esta viagem contou com uma grupeta animada :)

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Ainda em Lisboa a preparar-me para o embarque. Fomos de Lisboa para Frankfurt. E depois seguimos de Frankfurt para Xangai. 

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Digamos que 10h30 de viagem custam menos a fazer em 'business'. Os meus joelhinhos agradeceram não chegar inchados.

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O primeiro contacto com Xangai. Calor, uma humidade brutal (deu-me cabo dos cabelos e eu bem que levei o babyliss mas nem assim), e uma neblina constante. Realmente não há luz como a de Portugal!

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O nosso hotel Jumeirah Himalayas. O hotel era bom. O único "menos" era mesmo a internet. Claro que tinha wi-fi gratutio mas era tão lento que não conseguíamos ligar a VPN. Aliás, eu não conseguia ligar-me à internet, ponto. Se quisessemos "high speed internet" tínhamos de desembolsar cerca de 15 euros/dia. Claro que mandei logo vir que não achava normal um hotel de 5 estrelas não ter uma internet em condições para quem estava hospedado. Apenas a querida Rita parecia ter um "vortex" qualquer em que conseguia ligar internet, vpn, torradeira, tudo. Já eu...nada! Bah!

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E na saída para irmos jantar, logo na primeira noite, num centro comercial reparamos numa linguagem familiar "Amor de Chocolate". Quase que me senti em casa :) 

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Parque automóvel numa rua de Xangai. Não eram todos assim...

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 ... havia outras marcas :) Logo a seguir a esta foto, na mesma rua do Ferrari e do Porsche passou um Nissan GTR. E eu pensei "mas isto aqui é assim?" Parte engraçada: estes carros estavam estacionados em frente a uma casa especial...

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... à casa onde fui criado o Partido Comunista Chinês (segundo informações do nosso caro colega António, que já está por terras chinesas há mais de 40 anos e que foi um guia fantástico).  

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 E mesmo numa cidade tão moderna há tradições que não se perdem: comida de rua. Aqui o pestisco eram lagostins.

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Na apresentação do Cirque du Soleil na China

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Assistimos a uma pequena performance dos artistas do Cirque du Soleil e levantaram o véu do próximo espetáculo, inspirado no "Avatar" de James Cameron. 

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Uma nova experiência gastronómica: hot pot. Na prática trata-se de uma panela individual para cada pessoa (tem lume em baixo a cozinhar à semelhança do fondue). É quase como uma sopa mas que, na realidade, irá servir para cozinharmos carne, cogumelos ou outras coisas... Quando começa a borbulhar, colocamos a carne, o tofu ou cogumelos lá para dentro do pote. Quando voltar a ferver é sinal que está pronto. É todo um novo sabor. Houve quem gostasse e quem preferisse a cerveja :) Ahhh um detalhe importante. Isto faz um calor descomunal e não havia ar condicionado no restaurante. Resultado? Estávamos a suar. Eu sentia-me num banho turco.

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 Vista sobre Xangai perto do novo centro financeiro da cidade

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Noodles antes das reuniões. Um clássico. Mas houve um dia em que comi noodles picantes ao pequeno-almoço. Na China sê chinês!

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Momento de Tai-chi. Os meus joelhos não estavam preparados para isto. Engane-se quem pense que Tai Chi é para velhinhos. 

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"Yu Garden" ainda de dia...

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... e "Yu Garden" à noite!

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Toda uma nova experiência gastronómica. Este almoço arrumou comigo. Estava bom mas a seguir a isto acho que o meu corpo acusou os dias de 'jet lag'. E o que significa isso? Que tive de saltar a tarde livre e recolhi à base para dormir. Mas depois do soninho até parecia a Fénix!

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Em jeito de despedida fomos a um restaurante f-a-n-t-á-s-t-i-co: Mr. & Mrs. Bund! A comida aqui já não nos era tão estanha. O restaurante é 'top', super na moda, cheio de estrangeiros, boa música, celebridades... um 'must'!

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 A MJG apanhou-me na foto. É que isto de andarmos semprea tirar fotos aos outros depois nunca aparecemos. 

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Era esta a vista do terraço do restaurante Mr. & Mrs. Bund. Tenho imensas fotos deste terraço mas esta é da autoria da MJG :) Mesmo a chuviscar cantámos e dançámos no terraço enquanto contemplávamos a vista magnífica!

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E na hora do regresso lá vinha a minha malinha com 10kg a mais do que foi. E pensar quando cheguei ao aeroporto só me diziam "que mala tão grande!". Ah, pois é...mas coube tudo na mala, não precisei de comprar nenhuma e ainda caberiam mais um 10 quilos. Super resistente a minha querida TUMI! :)

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O regresso de Xangai fez-se num A380. Esta também foi a minha primeira vez neste bichinho :)

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A caminho de Lisboa a vista do avião era esta!

 

Viajar é bom. Seja em trabalho ou em lazer. Adoro! Mas também vos digo uma coisa... quanto mais viajo mais gosto de voltar! O ir é bom mas o regresso é ainda melhor. Muitas histórias para contar. A minha casinha, o conforto da minha cama e almofada, o cheiro dos meus filhos. There's no place like home!

Toalhas de praia sem areia

Ba 23.06.15

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Praia, crianças, correria e areia... um verdadeiro cocktail para ficar com a toalha, e o corpo, em versão croquete. Se há coisa que aborrece na praia é uma pessoa sacudir a toalha com todo o jeitinho, deitar-se devagarinho e quando já está de papo para o ar passam pessoas, ou os nossos próprios filhos, que levantam quilos de areia com os pés para cima de nós e da nossa toalha... ahhhh que maravilha! E lá temos de repetir o gesto de levantar, sacudir a areia (de preferência sem ser para cima dos outros) e finalmente voltar a colocar a toalha no sítio. (Sim, eu sei que há coisas piores. Mas digamos que é desagradável repetir o processo de 2 em 2 minutos. Ou então no Guincho simplesmente desistimos e vivemos em versão bola de berlim de areia). Adiante...

 

No outro dia chegou-me um vídeo de uma toalha que é capaz de ser a toalha dos meus sonhos. Diria mesmo a toalha ideal até para ir com a pequenada para a praia, sobretudo quando as pás "descansam"  das construções na areia na minha toalha. Esta toalha é "livre de areia". Sim, é mesmo verdade. Mesmo que coloquemos uma mão cheia de areia ela simplesmente desaparece. A marca é australiana e chama-se Quick Sand Mat.

 

Se não acreditam vejam pelos vossos próprios olhos:

Não sei se há algum representante em Portugal para experimentar levar os baldes dos meus filhos e fazer o teste. Mas parece-me uma óptima ideia.

 

Fica a dica! 

TUMI abre loja na Avenida da Liberdade

Ba 22.06.15

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A TUMI, marca premium de acessórios de viagem, negócios e lifestyle, abriu a sua primeira loja em Portugal, na Avenida da Liberdade.

 

A marca norte-americana, que até agora estava presente em Portugal nos aeroportos de Lisboa, Porto, Faro, Funchal e Ponta Delgada, abriu as portas numa loja exclusiva na principal avenida de marcas de luxo, em Lisboa.

 

A nova loja da TUMI está localizada no número 242 da Avenida da Liberdade, junto à Cartier. Com 95 metros quadrados e de um piso único, a nova loja TUMI segue o conceito Madison, desenvolvido em colaboração com o premiado designer de origem israelita Dror Benshetrit.

 

A marca norte-america está presente em mais de 75 países em lojas especializadas de artigos de viagem e em grandes armazéns como Harrods, Selfridges, Galerias Lafayette, Macy’s, Saks Fifth Avenue, entre outros.

 

Fundada em 1975, a TUMI já conquistou vários clientes famosos, entre políticos, executivos e celebridades como Brad Pitt, Tom Cruise ou Cameron Diaz. Mas o maior aliado da marca é mesmo Barak Obama que já foi fotografado várias vezes com uma TUMI a tiracolo.

 

Para quem não conhece a marca vale a pena uma visita. As malas são super resistentes e conseguem aliar design a funcionalidade.

 

Fica a dica!

Receitas com a CC: Beringelas recheadas com carne picada! #1

Ba 15.06.15

Já vos tinha falado do robot de cozinha da Moulinex, Cuisine Companion. Quem acompanha o blog sabe até que fiz um teste comparativo com a Bimby. Pois bem, a Cuisine Companion regressou cá a casa e , nos próximos tempos, vou ter a oportunidade de vos deixar algumas receitas feitas com esta máquina, seguindo o mote: prática, rápida e económica.

 

Andei aqui às voltas a pensar qual seria a primeira receita e acabei por me decidir numas magníficas beringelas recheadas com carne picada, até porque tenho evitado comer hidratos de carbono. É uma receita bastante simples e fácil de fazer. Além disso, é super barata. Com pouco mais de 4 euros, sim leram bem, de 4 euros é possível fazer uma refeição para 4 pessoa. Ou seja, sai a 1 euro por pessoa

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Ingredientes:

- 200g carne picada

- 2 beringelas grandes

- 1 courgette

- 150g couve-flor

- 1/4 cebola

- 200g polpa de tomate

- Azeite

- Sal 

- Pimenta

 

Preparação:

- Coloque um fio de azeite na taça e junte a cebola. Pique na velocidade turbo durante 5 seg.

- Adicione a carne à cebola picada e junte a polpa de tomate. Tempere ainda com uma pitada de sal e pimenta. Depois programe vel. 3 a 120º durante 5 min.

- Corte as beringelas ao meio, retire o recheio e reserve

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- Depois da carne estar refogada retire e reserve

- Coloque na taça (sem lavar) o recheio da beringela que tinha reservado, a couve-flor e a courgette e adicione 100g de água. Tempere com uma pitada de sal. Triture tudo na velocidade 12 durante 1 minuto. Vá parando para retirar dos lados com a espátula alguns bocados que por força da centrifugação podem não ficar logo triturados. Depois de triturados programe vel. 7 a 100º durante 10 minutos.

- Entretanto retire um bocado do molho da carne reservada e coloque num pirex um pouco. É apenas o suficiente para quando as beringelas forem ao forno não queimarem no fundo, além de depois ajudar também a cozinhar.

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- Junte a carne reservada à taça onde estão os legumes e programe vel. 3 a 50º de temperatura durante 4 min.

- Pré-aqueça o forno a 180º

- Recheie as beringelas generosamente com a carne e os legumes que foram envolvidos

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- Leve ao forno durante aprox. 45 min

- Depois sirva simples ou juntamente com uma salada

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É uma receita muito fácil de fazer e deliciosa. Podem sempre trocar a carne de vaca por outra carne ou mesmo colocar atum que também fica óptimo.

 

Experimentem. Fica a dica!

Guia low cost de cidades europeias

Ba 11.06.15

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Se está a planear uma viagem a uma cidade europeia nos próximos tempos esta informação pode ser útil.

 

A eDreams, um dos maiores distribuidores mundiais online de voos, lançou primeira edição do “Guia Low Cost” com informação prática, cultural e gastronómica para viajar pela Europa a um custo reduzido.

 

O guia contém informação sobre nove das principais cidades europeias: Lisboa, Londres, Madrid, Paris, Budapeste, Roma, Berlim, Amesterdão e Barcelona.

 

Pode encontrar dicas sobre museus grátis, preço dos bilhetes de metro, preço médio de noite num hotel, existência de locais com WiFi grátis, preço médio de uma cerveja, preço do café, preço do litro de gasolina, existência de espetáculos musicais gratuitos, preço de um Big Mac e, por último, o custo de 1Km em táxi.

 

A eDreams analisou ainda as companhias aéreas low cost, com saídas de Portugal, a viajar para estes destinos.

 

Para quem quiser saber todas estas informações basta consultar este link.

 

Fica a dica!

Gelados Santini no Porto

Ba 10.06.15

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Atenção amigos do Porto... o Santini vai chegar à Invicta

 

Mais de seis décadas depois de ter nascido no Tamariz, no Estoril, o Santini tem vindo a crescer com a abertura de várias lojas na zona da Grande Lisboa mas no dia 16 de Junho será a vez de abrir no Porto.

 

O espaço irá contar com uma área de 150 m2 e 40 lugares sentados. O Santini irá apresentar cerca de 14 a 16 sabores fixos e, além destes, contará com um sabor especial dedicado à cidade do Porto, que será revelado no dia de abertura. Confesso que não tenho informação privilegiada mas apostaria num sabor com vinho do Porto à mistura. Vamos esperar para ver... e vocês que estão no Porto... avisem!!!

 

Eu cresci com estes gelados. Fazem parte da minha infância, adolescência e vida adulta. Foi o primeiro gelado que comi e já passei aos meus filhos o gosto. 

 

Agora a loja em Cascais - a mais antiga, depois do Sr. Santini se ter mudado do Tamariz para a Av. Valbom - está aberta todo o ano. Mas eu sou do tempo em que não era assim. A loja fechava no Inverno, sim, era mesmo assim. Depois eram longos e penosos meses à espera que abrisse. E quando abria era uma felicidade. O telefone tocava logo com um amigo qualquer a avisar que o Santini já tinha aberto e lá começava a rumaria.

 

Para mim todos os sabores são óptimos mas o morango.... ai senhores... o morango é qualquer coisa de espetacular!!! Aliás, sempre que vou ao Santini se há sabor que não pode faltar na escolha é o morango. Depois também junto a manga, maracujá e o chocolate. Sim, o chocolate é outra perdição. E a canela? Bom... é melhor ficar por aqui. Experimentem e depois digam de vossa justiça!

 

A loja fica no Largo dos Lóios, n.º 17 e abre diariamente das 11h às 24h

 

Fica a dica!

Frigideiras que não colam

Ba 09.06.15

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Já vos aconteceu, por exemplo, decidirem fazer uns belos ovos mexidos e ficarem metade agarrados à frigideira? A mim já! Aliás, é muito frequente. E não, eu não me esqueço de pôr azeite. Ainda assim lá fica um bocado da refeição.

 

Bem sei que as minhas frigideiras ditas antiaderentes já estavam mesmo a dar as últimas. É por isso que andei a namorar umas frigideiras cerâmicas. Ouvi dizer maravilhas e as minhas estavam a precisar de uma revisão.

 

Ora bem, descobri no site da Odisseias uma mega promoção e decidi que estava na altura. Agora acho que já não têm da mesma cor mas o preço é o mesmo: 29,99 euros por três frigideiras e duas delas têm tampa.

 

As minhas já chegaram e já experimentei. Estou maravilhada. Desta vez deitei mesmo umas três gotinhas de azeite e depois vai de fazer os ovos mexidos. Meus amigos, só vos posso dizer que os ovos dançavam. Sim, qual valsa de Viena... uma maravilha. Ovos fantásticos e frigideiras praticamente imaculada. Estou fã!

 

Fica a dica!

A minha experiência Click & Go

Ba 03.06.15

Já vos tinha falado aqui do novo serviço da Loja Online Continente, o Click & Go. Assim que me explicaram como funcionava fiquei logo maravilhada. Mas nestas coisas o melhor mesmo é experimentar para saber.

 

Portanto, encomenda feita através do site. Escolhi os artigos, no local de entrega coloquei “Entrega na loja – Galp A5”, depois foi só escolher o dia da semana. Tão simples quanto isto.

 

No dia marcado, a caminho de casa, lá parei na Galp da A5, na zona reservada para o serviço “Click & Go”.

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Quando cheguei verifiquei que o espaço está bem organizado e que há, inclusivamente, lugares reservados para estacionamento. Isto para que não tenhamos de andar quilómetros com as compras até ao carro. 

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Assim, foi só carregar as compras e em 5 minutos já estava a caminho de casa.

 

Com a experiência consegui esclarecer algumas dúvidas que tinha e que me parecem muito relevantes:

 

1) A carrinha da Loja Online Continente permanece no local de segunda a sexta-feira entre as 17h e as 21h. Ou seja, a qualquer hora, dentro deste período, é possível levantar as compras. Um descanso. E digo isto porque muitas vezes fico presa no trânsito e saber que há esta grande margem retira o stress do levantamento.

 

2) A carrinha tem uma zona própria de refrigeração. E quando está estacionada está ligada à corrente, assegurando assim que todos os frescos permanecem frescos, já que podemos estar a falar ainda de algumas horas até procedemos ao levantamento das compras.

 

3) É possível fazer a encomenda até às 13h do próprio dia da entrega. Ou seja, podemos chegar de manhã ao trabalho e perceber que não temos nada para o jantar. Basta fazermos a encomenda e, nesse mesmo dia, a caminho de casa é só parar para levantar.

 

4) Não me canso de frisar este ponto porque acho fenomenal: o serviço é gratuito! Sim, não pagamos nada. Não é maravilhoso?

 

Pronto, estou a fã número 1 desta nova modalidade de fazer compras. Rápida, simples, e barata.

 

Fica a dica!

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