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As dicas da Ba

Um blog 360º com dicas e sugestões para as diferentes áreas da vida.

Pingo Doce lança robot de cozinha "Chef Express"

Ba 30.10.15

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Dois anos depois o robot de cozinha do Pingo Doce chega ao mercado: Chef Express Pingo Doce.

 

A Chef Express Pingo Doce foi desenvolvida de raiz, em parceria com a empresa portuguesa Flama. E, segundo a marca, a ideia é garantir uma experiência de cozinha idêntica à proporcionada pela máquina de cozinha referência de mercado. O mesmo é dizer a Bimby.

 

Ao nível das funcionalidades a máquina pode pesar os ingredientes, mexer, amassar, bater, emulsionar, cozer, triturar, picar, cortar, pulverizar, moer, refogar e cozer a vapor.

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A Chef Express Pingo Doce reúne características que estão presentes noutros concorrentes. Mas uma particularidade é reunir na mesma máquina características que são mais-valias nos concorrentes. Por exemplo, tem balança, uma única lâmina, função de colher invertida e cozinha até aos 120º graus

 

Para acompanhar a Chef Express foi também desenvolvido um livro, com mais de 200 receitas, que contou com a colaboração da equipa de especialistas em culinária e nutricionistas do Pingo Doce. O livro inclui ainda receitas que respeitam os padrões da Dieta Mediterrânica.

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A Chef Express Pingo Doce vai estar disponível nas lojas a partir de 3 de Novembro, por 399 euros.

 

No dia da apresentação já tive oportunidade de experimentar um pouco e fazer um bacalhau com natas (que ficou delicioso). E posso dizer-vos que esta máquina é bem capaz de vir a surpreender o mercado. Mas claro que antes disso vai ter de haver uma visita à cozinha da Bá para se fazer um teste rigoroso. Daqueles que vocês sabem que eu gosto de fazer. Fiquem atentos!

 

Podem clicar e ler também os comparativos:

 

Yämmi (Continente) vs Bimby

Cuisine Companion (Moulinex) vs Bimby

 

Economia trocada em miúdos

Ba 29.10.15

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Recebi o convite da Palavras Ditas para desenvolver um workshop sobre economia e jornalismo, não necessariamente sobre jornalismo económico. É quase mais como perceber a economia no jornalismo, trocando por miúdos. Daí a inspiração "Economês-Português". 

 

Depois em conversa e troca de ideias com o Nuno Azinheira (isto quando se juntam duas cabeças criativas todo um mundo se abre) decidimos avançar não com um, mas com dois workshops.

 

O primeiro workshop - "Economês-Português: Descodificar a Economia no Jornalismo" - é mesmo como o nome indica conseguir começar a entrar neste mundo da economia. Perceber alguns conceitos básicos e ficar com umas noções de alguns dos tópicos mais relevantes em termos económico-financeiros. Sempre com uma linguagem simples, acessível e até divertida! Este realiza-se a 21 de Novembro.

 

Já o segundo workshop - “Economês-Português: a Economia nas redações” - é quase como um segundo nível, sobretudo para quem se interessa pela vertente económica no jornalismo. Será possível neste workshop perceber um pouco mais como funciona o jornalismo económico. Este workshop realiza-se a 28 de Novembro.

 

Os workshops têm a duração de 6 horas. Ocupam apenas um dia (10h-13h e das 14h30-17h30) e posso dizer-vos que haverá surpresas para quem participar. Quem me conhece já sabe que gosto sempre de acrescentar valor e proporcionar algumas surpresas.

 

Os interessados em participar apenas têm de ir ao site do Palavras Ditas e inscreverem-se. Há desconto para quem se inscrever nos dois.

 

Fica a dica!

Receitas com a CC: Scones aromáticos #5

Ba 29.10.15

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Scones são das receitas mais fáceis, rápidas e baratas que podemos fazer. Podem ser doces ou salgados. Dar para entrada, lanche ou sobremesa. Tudo depende do que juntamos. Eu gosto bastante dos scones tradicionais que puxam um pouco mais para o doce e pedem acompanhamento de manteiga, doce e um chá quentinho. No entanto, desta vez apateceu-me virar para os salgados. Assim sendo, optei por fazer aquilo que chamo de scones aromáticos.

 

Ingredientes:

- 100ml leite

- 250g farinha

- 30g manteiga

- 1 ovo

- 2 colheres de chá de fermento

- 1 pitada de sal

- Oregãos

- Ervas provence

 

Preparação

- Pré-aqueça o forno a 200º

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- Comece por colocar o acessório "lâmina para amassar/triturar" e coloque todos os ingredientes na taça de preparação e programe 1 minuto, na velocidade 7

- Deite a massa em montinhos, com a ajuda de uma colher sobre um tabuleiro de forno polvilhado com farinha

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- Leve ao forno durante 15 minutos

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- Depois basta servir

 

São uma boa opção para qualquer altura do dia e até para levar para o trabalho.

 

Fica a dica!

 

Há 5 anos que descobri o que é ser mãe

Ba 22.10.15

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Há 5 anos a minha vida mudou. Há 5 anos descobri o que é Ser Mãe. Há 5 anos que todos aqueles clichés que ouvia sempre (e que por vezes até torcia o nariz) foram todos confirmados. Há 5 anos que a minha vida é muito melhor. Há 5 anos que sei o que significa um Amor Maior! Há 5 anos nasceu o meu primeiro filho e eu passei a ser ainda mais feliz. Parabéns meu Príncipe! A Mãe deseja-te o melhor desta vida. Cheia de sonhos, saúde, felicidade e muitos sucessos. Amo-te daqui até ao Infinito mais além!

Preparar uma mesa para o Halloween

Ba 21.10.15

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O Lidl desafiou-me a preparar uma mesa para o Halloween (que se comemora a 31 de Outubro). Importada dos Estados Unidos, a tradição do Halloween (ou dia das bruxas, como é mais conhecido por cá) tem vindo a ganhar cada vez mais fãs em Portugal e já são muitos, sobretudo crianças e jovens, que não perdem a oportunidade para se mascararem e saírem para a rua à procura da “doçura” ou “travessura”.

 

Todos os anos o Lidl tem uma grande oferta de produtos para se comemorar esta festividade. Desde máscaras e perucas a esqueletos e campainhas assustadoras, passando pelas pipocas, aperitivos e massas, há muito por onde escolher para garantir que nada vai faltar para festejar o Halloween.

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A caixa com alguns produtos já chegou cá a casa e os pequenos ficaram logo animados. Agora é dar largas à imaginação para garantir uma mesa que será um "terror de diversão". Em breve, mostro-vos como ficou a nossa mesa de Halloween.

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Hoje é dia de "Regresso ao Futuro"

Ba 21.10.15

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21 de Outubro de 2015. Esta data é emblemática para Marty McFly e Doc Brown, os dois protagonistas principais da saga Regresso ao Futuro.

 

Nesse dia (ou seja hoje) Marty McFly e Doc Brown Brown aterram na cidade de Hill Valley, no segundo filme da série Regresso ao Futuro. Na altura as personagens estavam em 1985 e queria ver como seria o mundo 30 anos mais à frente.

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As previsões futuristas e expectativas feitas pelo realizador Robert Zemeckis e o co-argumentista Bob Gale afinal poderão não se ter cumprido na totalidade. Isto porque 30 anos depois os atacadores de ténis não se atam sozinhos e ainda não há slates voadores (embora já se estejam a construir uns protótipos). Ainda assim e para celebrar a data a Pepsi vai lançar uma edição limitada que reproduz a garrafa futurista de refrigerante que aparece no filme.

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As duas principais questões são: Onde estavam em 1985? E, como achavam que ia ser o mundo em 2015? Este vídeo ilustra as diferenças entre o que pensávamos quer seria 2015 e o que realmente é.

O que vos posso dizer é que fico muito desiludida por não haver carros voadores nem empregadas robot como apareciam nos desenhos animados dos Jetsons (lembram-se?!). Eu estava mesmo convicta que iria ser assim logo depois de 2000. Afinal enganei-me.

Os três eleitos das novidades Philips

Ba 21.10.15

Recentemente fui conhecer as novidades da Philips para a estação. Dos cuidados pessoais, à casa, passando pela cozinha e até aos bebés as novidades são muitas.No entanto, para mim, existiram três produtos que me deixaram encantada (atenção marido, se estás a ler este post, está atento às dicas para o Natal).

 

Em primeiro lugar foi o Philips ProCare - Modelador de Caracóis Automático

Modelador de caracóis automático Philips ProCare

Quem tem cabelo liso tem assim a oportunidade de mudar o look e ficar com uns belos caracóis. Quem já tem cabelo ondulado ou encaracolado consegue ficar com caracóis mais definidos.

 

Este modelador tem um motor profissional sem escovas e o ferro de aquecimento em cerâmica e titânio rotativo, que permitem enrolar, aquecer e encaracolar automaticamente o cabelo. O aparelho permite ainda regular três diferentes temperaturas e tempos, de forma a se conseguirem obter caracóis mais soltos ou mais fechados. O seu aquecimento é muito rápido e em apenas 30 segundos, no entanto, a câmara com isolamento térmico garante que o aparelho não oferece risco de queimaduras.

 

O segundo produto que gostei foi o Philips PowerPro Aqua.

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É um aspirador vertical 2 em 1, que aspira e lava numa só passagem, para limpar rapidamente a sujidade diária. É um aspirador sem fios que combina a aspiração e a lavagem com um sistema de encaixe/desencaixe de utilização muito simples.

 

O seu sistema de lavagem com nível de humidade é perfeito para todos os tipos de pavimentos e a escova TriActive Turbo recolhe todo o pó e cotão numa só passagem. O produto inclui ainda a tecnologia PowerCyclone, com um filtro de tecnologia alemã, que permite um alto desempenho de aspiração, recolhendo as mais pequenas partículas de pó.

 

Por fim, e a pensar no homem lá de casa (estás a ver querido marido como não pensei só em mim) elegi a Máquina de Barbear Eléctrica Philips Serie 7000.

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Uma máquina de barbear super completa que conta com uns anéis de conforto que têm um revestimento exclusivo (constituído por milhares de esferas semelhantes a pó), que cria uma superfície macia e de baixa resistência – uma das razões pelas quais a máquina deslizar de forma suave e sem esforço, reduzindo automaticamente a irritação da pele.

 

O sistema de lâminas GentlePrecision corta os pelos mais curtos, graças aos seus orifícios, e os pelos mais compridos, devido às suas ranhuras. As lâminas possuem ainda a tecnologia super lift & cut, um sistema de lâmina dupla que permite levantar os pelos para os cortar ainda mais rentes, de forma confortável.

 

A nova Serie 7000 possui ainda a tecnologia de vedação aquatec, característica importante para os homens que procuram um barbear versátil: seco, confortável e mais tradicional ou um barbear húmido refrescante com água, gel ou espuma, para um conforto extra. Além disso, o modelo topo de gama da marca oferece ainda um acessório extra- uma escova de limpeza para peles sensíveis – que permite realizar também uma limpeza de pele.

 

E foram estes os meus produtos preferidos e que acho que podem ser umas boas opções para o Natal ou mesmo aniversário. Fica a dica!

 

 

 

Larguem o telemóvel enquanto estão a conduzir!

Ba 15.10.15

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Não há um dia em que não passe por alguém que está a conduzir e a falar ao telemóvel, a enviar mensagens, a ver o facebook, etc. É verdadeiramente impressionante. Faço várias vezes a auto-estrada e quando começo a ver o carro da frente meio aos zig zags já sei...vai ao telemóvel. E pior do que ir a falar é irem a mandar mensagens ou a consultar as redes sociais. É mesmo tão necessário, ou urgente? E se é, porque não param na berma telefonam ou enviam o tal sms?! Já vi alguns carros a terem de fazer manobras aparatosas por alguns condutores irem com os olhos no telemóvel em vez de estar ao olhar para a estrada. Apesar dos inúmeros relatos de acidentes e dos alertas as pessoas acham mesmo que não faz mal. A irresponsabilidade deixa-me mesmo transtornada. 

 

Para quem não tem sistema de alta voz há sempre os auriculares. E hoje em dia todos os telemóveis já trazem. Não custa nada. E naquele momento dediquem-se apenas a conduzir. Esqueçam o telemóvel. O mundo não acaba por não verem aquela mensagem, mas o mundo dessa pessoa pode acabar se houver um acidente. Por favor, largem os telemóveis enquanto estão a conduzir. Por vocês, pela vossa família, pelos outros que vão calmamente na estrada nas suas vidas! Fica a dica!

Tefal Actifry Express: mais do que fritar batatas

Ba 13.10.15

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A convite da Tefal fui conhecer nova gama Actifry Express. Aquela fritadeira que permite com apenas uma colher de óleo (ou azeite) fritar batatas com apenas 3% de gordura.

 

A verdade é que nunca tinha visto nenhuma destas fritadeiras ao vivo e fiquei supreendida. Engane-se quem pense que se trata apenas de mais uma máquina de cozinha que, basicamente, permite fritar batatas. A Tefal Actifry Express permite fazer imensos cozinhados, em menos tempo e, em muitos casos, sem qualquer gordura adicionada. Sim, é verdade. Eu própria vi e provei a comida.

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No fundo a tecnologia por trás da máquina – e que está patenteada pela Tefal - combina o controlo eletrónico da temperatura com o aumento do fluxo de ar e a pá misturadora, proporcionando uma cozedura rápida e homogénea.

 

Além desta máquina, a Tefal apresentou ainda a Actifry Express Snacking que vem equipada com um acessório próprio para cozinhar na perfeição snacks. Esse cesto pode, no entanto, ser vendido à parte.

 

Croquetes, peitos de frango panados ou escalopes de peru com três pimentos são apenas algumas sugestões de receitas para toda a família que estão no livro que acompanha a Actifry.

 

Além de ser possível ir à máquina de lavar loiça (tampa, cuba e pá), a Actifry Express possui ecrã LED, temporizador com desligar automático e não requer pré-aquecimento ou de ser mexida manualmente. 

 

O preço recomendado da Actifry Express é de 230 euros, enquanto da Actifry Express Snacking é de 250 euros.

 

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Para vermos que é mesmo possível confencionar várias refeições, e saudáveis, a Tefal convidou o nutricionista Rodrigo Abreu a fazer algumas receitas.

 

Pois foi ver a Tefal Actifry Expresss a “fritar” uns croquetes de bróculos e cenoura (uma maravilha para pôr a pequenada a comer legumes), a fazer tirinhas de porco (sem qualquer tipo de gordura. Zero. O porco cozinhou com a própria gordura), castanhas (também sem qualquer gordura adicionada) e até mesmo maçã e framboesas com canela que serviram de base a um magnífico crumble. Tudo saudável, em pouco tempo e apenas recurso a uma máquina. 

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Croquetes de cenoura e bróculos

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Carne de porco com sumo de laranja e rosmaninho e castanhas

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 Crumble feito com cereais e amêndoas, de maçã e framboesa com canela e iorgurte

 

Posso garantir que estava tudo delicioso.

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